La colección definitiva de la comida vegetariana internacional.

• Recetas accesibles y apetitosas adaptadas a la cocina moderna
• Fruto de una profunda investigación y con información enciclopédica
• Todas las recetas son auténticamente vegetarianas

Libro innovador donde descubrirás que existe una tradición vegetariana en todas las grandes culturas del mundo.

304 páginas
Encuadernado en tapa dura
Gran formato